Differenze tra le versioni di "Alici marinate"
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(Creata pagina con "{{Ricetta |title=Alici a beccafico |image=Sarde a beccafico.jpg |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Alici''(500 gr )'' * Due uova''(1 per il ripieno e uno per la panatura)'' * P...") |
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* Alici''(500 gr )'' | * Alici''(500 gr )'' | ||
| − | * | + | * Succo di due limoni |
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* Olio EVO q.b. | * Olio EVO q.b. | ||
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==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
| − | #Pulite le | + | #Pulite le alici:togliete la testa, poi apritele a libro e deliscatele. Sciacquatele accuratamente ad una ad una e fatele scolare. |
| − | #Preparate | + | #Preparate un trito di erbe aromatiche miste ( erba luigia,timo,salvia,coriandolo,origano) |
| − | # | + | #In una pirofila ponete le alici, il trito di erbe aromatiche e condite con il succo dei limoni, olio evo, una spruzzata di aceto di mele. Aggiungete infine peperoncino fresco tagliato a pezzettini. |
| − | # | + | #Mettete in frigo per almeno tre ore prima di consumarle. |
==Conservazione== | ==Conservazione== | ||
| − | #Le | + | #Le alici marinate possono possono essere conservate in frigo per 24 ore. |
==Consigli== | ==Consigli== | ||
# Utilizzate pesce fresco, di sicura provenienza, del mediterraneo | # Utilizzate pesce fresco, di sicura provenienza, del mediterraneo | ||
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Versione delle 21:29, 28 mar 2022
| Alici marinate | |
|---|---|
 | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
|
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Pulite le alici:togliete la testa, poi apritele a libro e deliscatele. Sciacquatele accuratamente ad una ad una e fatele scolare.
- Preparate un trito di erbe aromatiche miste ( erba luigia,timo,salvia,coriandolo,origano)
- In una pirofila ponete le alici, il trito di erbe aromatiche e condite con il succo dei limoni, olio evo, una spruzzata di aceto di mele. Aggiungete infine peperoncino fresco tagliato a pezzettini.
- Mettete in frigo per almeno tre ore prima di consumarle.
Conservazione
- Le alici marinate possono possono essere conservate in frigo per 24 ore.
Consigli
- Utilizzate pesce fresco, di sicura provenienza, del mediterraneo
- Una ricetta di pesce veramente gustosa che vi consiglio di provare è lo Sgombro al cartoccio.
- Una ricetta facile e veloce è Platessa al forno.
- Se vi va di provare tante golose ricette preparate con la friggitrice ad aria leggete il post Friggitrice ad aria - funzionamento e tante ricette golose con Pappablog
